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黃岡
黃岡是歷史文化名城，自然風光秀麗，夏季避暑休閑的去處多不勝數，但是吸引到我們的可是這裡的美食。
必吃美食
東坡肉：蘇東坡曾被貶黃州（黃岡古稱黃州），還在黃州寫下過著名的《念奴嬌·赤壁懷古》，所以黃岡和蘇大文豪很有淵源，這東坡肉做的也是一絕，入口軟爛，肥而不膩。
羅田汽水粑：是發面的粑粑，中間包裹黑芝麻，一口咬下去，黑芝麻醇厚的香味在口腔中散開。
團風糍粑雞湯：當地農傢待客最好的食物，也是老弱病人的滋補佳品。老母雞的鮮香和糍粑的軟粘，口感豐富。
還有浠水九孔藕粉、羅田板栗、蘄春傢方酒、黃梅魚面、武穴酥糖、武穴龍坪油面、黃州東坡餅……
景點推薦
東坡赤壁
又名黃州赤壁，文赤壁，俗稱赤壁公園，位於古城黃州的西北邊，因為有巖石突出像城壁一般，顏色呈赭紅色，所以稱台灣商標註冊之為赤壁。
紅安將軍影視城
集將軍文化博覽園、將軍文化觀光、軍事活動主題公園、軍事文化科技體驗帶、農墾休閑養生帶五位一體的“國內唯一·國際知名”的紅色文化主題體驗休閑旅遊景區。
孝感
孝感市歷史悠久，是楚文化的發祥地之一，當然這邊的美食，可千萬不要錯過。
必吃美食
孝感米酒：不用我說大傢都很熟悉，早餐來一份蛋花米酒或是糊米酒，真的是好喝到沒朋友，與我們平時喝到的米酒不同，這邊的米酒的口感更加醇厚，韻味更長久。
二河三蒸：極具地域代表性的菜，以清蒸、粉蒸、泡蒸見長，其蒸法更講究，萊肴更具特色，不同的蒸法，讓味覺感受有瞭更多選擇。
孝感麻糖：歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並贊不絕口，從而一舉成為皇傢貢品。以糯米、芝麻和綿白糖為主料，配以花生，焦鹽，杏仁等，經過12道工藝流程、32個環節制成，外形像木梳子，色白如霜，聞起來有著芝麻的香味，特別吸引人。
還有蓮蓬、雲夢魚面、大悟板栗、宮廷烤雞、漢川荷月……
景點推薦
汈汊湖
夏季來汈叉湖，可欣賞到荷花連片、廊亭水榭，蘆荷伴微風起舞，湖水共長天一色的美景盡收眼底。夏天來這裡，必要乘船采蓮蓬，一享農傢樂趣。
仙女山
仙女山坐落在漢川市城西南。它海拔雖然隻有99.1米，占地也隻有14.4公頃，但它有著美妙的傳說，吸引著遠方遊人。
白石湖
白石湖位於漢川市境東南10公裡，地理獨特。湖泊面積34公頃（約合5105.1畝），湖中有一塊陸地，名為蛇島，因全島彎曲狹長，形如長蛇而名。
天門
天門市可是全國首個“中國蒸菜之鄉”，想吃地道的蒸菜來這次吃才行。
必吃美食
天門蒸菜：可算是肉、魚、蛋、無物不可蒸，用大碗扣裝或直接將蒸籠端上，據考證有近4600年的歷史瞭。關於吃，湖北人就是這麼厲害！
黃潭米粉：跟我們吃的糊湯粉很像，湯為糊狀、粉細而軟，配根油條十分經典。這邊的黃潭米粉是會配上做好的鱔魚幹，一口下去，真的是鮮到不行。
桶爐鍋盔：其實湖北各地都能吃到鍋盔，但是鍋盔根據地域性不同有改變，天門市的鍋盔還是按照著傳統工藝制作，老面發酵、炭爐烤制。
潛江
潛江市古為雲夢澤一角，素有“曹禺故裡、江漢油城、水鄉園林”的美譽。最讓吃貨們念念不忘的當然是這裡的小龍蝦瞭。
必吃美食
小龍蝦：中國小龍蝦之鄉、中國小龍蝦加工出口第一市、潛江龍蝦為地理標志證明商標、農產品地理標志產品……一串串的榮譽不用多說。
想吃蝦，來潛江就對瞭
一缽子的油燜大蝦，甩開膀子大口吃
福壽餅：這是一道湖北潛江市借糧湖邊的祖傳小吃,它的奶名叫"襖巴坨子",晚稻碎米磨成粉狀包進各種餡，兩面炕成金黃色。
還有焌米茶、火燒粑、鍋奎、螺螄……
荊州
荊州古稱“江陵”，是楚文化的發祥地和三國文化的中心，歷史上“劉備借荊州”、“關羽大意失荊州”等膾炙人口的三國故事都發生在這裡。
必吃美食
魚糕：吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚味，入口即溶，它的確是最佳的火鍋伴侶，原產地的魚糕更好吃。
八寶飯：用紅棗、蓮子、苡米仁、桂元內、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、豬油散燴而成。吃到口裡香甜透味，油而不膩，甜而不厭。台中商標權申請
千張扣肉：以肥瘦兼有的五花豬肉為原料，經煮炸，上紅糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，入口即溶，看著就餓瞭。
糯米包油條：簡直就是天才的發明，不輸漢堡，賽過熱狗。小作臺，方寸間，糯米飯、油條段、各種海帶絲、咸魚絲、土豆絲、牛肉絲、台中申請商標費用火腿腸，相輔相成，味道渾然天成。個中滋味，估計隻有吃過的人才會知道。
還有荊州甲魚、冬瓜鱉裙羹、龍鳳配、皮條鱔魚、千張扣肉……
景點推薦
荊州古城
泛白的瓦片，斑駁的紅漆，借道小徑登上城墻，在城墻頂上，往西漫步，兩側林木茂盛，遮天蔽日，涼風習習，置身其間，仿佛走進祖先的精神傢園。
章華寺
整座寺廟為宮廷式建築格局，佈局合理，金碧輝煌。有山門、天王殿、財神殿、韋馱殿、大雄寶殿、觀音殿、彌陀殿、藏經樓、禪堂、念佛堂、等主體建築，規模巨大，雄偉壯觀。
洪湖
洪湖面積348平方公裡。全湖呈多邊幾何形，湖岸平直，湖底平坦。湖水呈淡綠色，大部分湖面綠水蕩漾，清澈見底，是江漢平原上最大的水質無污染的淡水湖泊。
松滋洈水旅遊區
洈水風景區地處長江三峽、荊州古城、湖南張傢界三個著名旅遊區的中心部位。從三峽至張傢界湘鄂省級公路、焦柳鐵路穿越景區，是"三峽~洈水~張傢界"這條黃金旅遊線上的一顆璀璨明珠。
楚王車馬陣景區
楚王車馬陣景區是目前國內乃至世界所見規模最大、保存最好、陵園分佈最完整的楚國高等級貴族墓地，是春秋戰國時期楚文化最高水平的傑出代表，被很多國內文物考古專傢美譽為“北有兵馬俑，南有車馬陣”。
荊州博物館
荊州博物館始建於1958年，通過40積年的進展，現館占地70餘畝，館藏文物逾20萬件，是全國十佳博物館之一，位居全國地市級博物館之首。除文物展示外，荊州博物館還設有楚歌楚舞演出，重演當年宮廷音樂文化。
悅兮.半島旅遊區
悅兮半島溫泉位於洪湖市2.5公裡烏林鎮胡洲村，擁有萬年稀世珍貴、水溫高達76度的偏矽酸溫泉和冷泉雙泉；擁有四季百花盛開、流芳異彩的主題園林。
張居正故居
張居正故居包括大學士府、九鳥苑、陳列館、文化藝術碑廊、首輔論證群雕等。景點為國傢AAA級旅遊景區。
九老仙都景區
九老仙都景區位於荊州古城內，北依荊州古城墻，沿古城新北門內環至小北門范圍，全長1.3公裡，占地340多畝，大小景點十餘處，是一處以展示荊楚文化為核心內容的大型歷史人文景區。
監利周老嘴景區
周老嘴鎮位於荊州監利城北25公裡處。周老嘴曾是湘鄂西革命中心，第二次國內革命戰爭時期成為湘鄂西革命根據地的紅色首府。
宜昌
宜昌享有“三峽門戶”和“峽口明珠”的美譽，這邊的美食，可是跟黃石這邊的風味不一樣哦。
必吃美食
涼蝦：用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名，吃到嘴裡滑糯清爽，柔軟，配上紅糖水格外清甜。
蘿卜餃子：制作方法與北方水餃大相徑庭。將蘿卜切成絲拌上花椒粉等調料、油炸時，在彎月狀鐵勺中放入底漿，放上蘿卜絲作餡，再蓋上漿，炸至金黃色即成。一口下去，外酥內軟、辣而不刺，味鮮可口。
三遊神仙雞：相傳，此菜得名，源於宋代“三蘇”。早在北宋嘉裕元年（公元1056年）蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人同遊三遊洞時吃過此菜，感覺菜味精美，吃後心爽神怡，悠哉遊哉，樂過神仙，因此而得名。
還有峽口明珠湯、涼拌魚腥草、頂頂糕、小面、炕洋芋、白湯肥魚……
景點推薦
清江畫廊
“八百裡清江美如畫，三百裡畫廊在長陽”。清這裡清江秀美，山峰旖旎，民俗文化更是一絕。才三峽遊客中心出發去清江畫廊，山水之樂，不容錯過。
朝天吼漂流
湖北境內最刺激的漂流，落差高達148米，水流很急，漂流時有種在水中沖鋒的感覺。
下牢溪
行至下牢溪幽谷之中，仰望兩岸重山峻嶺，石門、石鼓、老虎嶺、羊圈洞、獅子垴，一個個鬼斧神工之作，使人目亂神迷，如同進入神話世界。
洋坪鎮馬渡河村
被譽為湖北省最美的鄉村。春看菜花夏看稻，秋看柑橘冬看雪。從而構成瞭一幅“桃花園中，不知有漢”的人間仙境。
恩施
這裡除瞭風景秀麗吸引人外，連這裡的美食都是大傢的最愛。
必吃美食
炕洋芋：其實就是小土豆，這邊的小土豆口感更細膩，有著濃濃的淀粉味，配料不會搶瞭食材本身的味道。
臘蹄子火鍋：經火鍋燉煮後,臘味更濃鬱,經嚼耐品,豬肉的原香亦濃,咬開來看那肉纖維,如油松木質般紅潤,臘汁豐富誘人,夏天就是要吹著空調吃火鍋，這才是人生!
張關合渣：合渣又叫“懶豆腐”，將合渣煮好後點鹵變得稍幹，加鮮湯配豬肉、仔雞、雞蛋等做成鮮肉合渣、仔雞合渣等系列合渣火鍋。一口下去有豆腐炒碎瞭口感，超級下飯。
還有土傢油茶湯、張關合渣、鮓廣椒炒臘肉、柏楊豆幹、社飯、土傢炕洋芋、來鳳皮蛋、巴東五香豆腐幹、葵花年肉、薇菜燒臘肉、神農溪刁子魚、蓴菜口口脆、土臘肉、酢辣椒……
景點推薦
土司城
集土傢族、苗族、侗族等建築於一體，是名副其實的“中華土傢第一城”，濃縮瞭土傢族的社會和物質文化。行走其間，猶如時光倒轉，一磚一瓦都述說著歷史往事。
恩施大峽谷
恩施大峽谷沿途百裡絕壁、千丈瀑佈、傲嘯獨峰、原始森林、遠古村寨美不勝收。其中絕壁棧道是整個峽谷最精華的部分，海拔1700米，行走其間“步步驚心”、“步步皆景”！
黃鶴橋峰林
黃鶴橋位於建始縣景陽鎮與花坪交界處，為典型的喀斯特溶巖地貌。由於地勢險要，山間終年雲遮霧繞，深藏懸崖絕壁之間，各種大小石柱、奇峰、深谷、絕壁一應俱全，千姿百態，若仙若道~
以上僅僅隻是介紹瞭部分美食
從黃岡到利川
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